TBC Barbecue

Estamos localizados no Tatuapé, em um ambiente ideal para qualquer ocasião. Transformamos cada evento em uma experiência gastronômica memorável, garantindo que todos os convidados desfrutem de cortes de carne preparados com perfeição e acompanhamentos deliciosos.

Com uma decoração moderna e confortável, este espaço é perfeito para festas, reuniões corporativas e celebrações pessoais, criando um ambiente acolhedor e festivo para todos.

Conheça o chefe, pitmaster e churrasqueiro

Renan Villar

Com influências do Central Texas e da culinária Cajun-Criole da região sul dos Estados Unidos, Renan Villar possui formação nos melhores cursos do Brasil e trabalhou com chefs renomados no país e no exterior.

Com influências do Central Texas e da culinária Cajun-Criole da região sul dos Estados Unidos, Renan Villar possui formação nos melhores cursos do Brasil e trabalhou com chefs renomados no país e no exterior.

Em seu currículo, constam participações em eventos de destaque como o Brazilian BBQ na Universidade de Miami e a Confraternização dos Jogadores da Seleção Brasileira, com presenças ilustres como Caio Ribeiro, Denilson e Marquinhos.

Renan também marca presença nos melhores festivais de churrasco do Brasil, incluindo Churrascada, SP Fuengos-MG, Moquem Festival no Amazonas e Festival de Parintins. Sua experiência abrange eventos corporativos e particulares.

Confira a participação do TBC na NFL 2024.

Churrasco

Burguer na Brasa

Nossa paixão pelo churrasco une tradição, técnica e a magia do fogo. Transformamos cortes tradicionais em pratos únicos com defumação artesanal, cuidado e atenção aos detalhes para realçar o sabor de cada ingrediente. Dominamos as mais diversas técnicas de defumação, buscando sempre oferecer o melhor do churrasco.

Nossos Burgers na Brasa são preparados com carne selecionada, grelhada com um delicioso sabor defumado. Cada hambúrguer é suculento e preparado com ingredientes que harmonizam perfeitamente com a defumação, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa. Uma verdadeira celebração do churrasco em cada mordida!

Nossos serviços

Feijoada

Nossa feijoada é um verdadeiro banquete de sabores! Preparamos cada item com defumação artesanal em lenha frutífera para garantir um aroma e paladar únicos. O prato leva feijão preto cozido lentamente, incorporando a suculenta carne seca, costelinha, paio e linguiça. Uma combinação irresistível de texturas e sabores.

Tex-Mex

No Tex-Mex, os sabores vibrantes e picantes do Texas são combinados com os do México em pratos como tacos, quesadillas e nachos, com um toque de defumação e ingredientes frescos, criando uma refeição única.

Churrasco Portenõ

Nosso Churrasco Portenho conta com cortes nobres como picanha, fraldinha e bife de chorizo, grelhados à perfeição, utilizando técnicas que realçam o sabor natural e mantêm a suculência. A combinação de fogo controlado e ingredientes de alta qualidade resulta em uma experiência autêntica e sofisticada do churrasco argentino.

O American BBQ autêntico, com defumação lenta e madeiras selecionadas para intensificar o sabor de carnes como brisket, ribs e pulled pork.

American BBQ

Venha fazer da sua sua festa a nossa festa